É que o arroz e o feijão, composição tradicional das refeições no Brasil, têm aparecido cada vez menos na mesa dos cidadãos do Paraná, ao passo que ovos e produtos industrializados estão ganhando espaço.

   Os açúcares também merecem destaque pela queda significativa. No caso do açúcar refinado, por exemplo, a queda foi de 51,63%, passando de 8 kg per capita para 3,91. O açúcar cristal seguiu pelo mesmo caminho, com redução de 41,63% (de 9,95 kg para 5,81 kg).

   Entre os produtos que apresentaram aumento no consumo, o destaque principal foram os ovos. O consumo de alimentos preparados e misturas industriais também avançou 10,64%.

   E há ainda as bebidas alcoólicas, cujo consumo avançou 26,38%. Outro ‘sinal dos tempos’ é o avanço no consumo de sanduíches, com alta de 966,67%.

Fonte: Bem Paraná.