Os Projetos  “Implantação do Centro Vocacional Tecnológico em Agroecologia e produção Orgânica na Região da Cantuquiriguaçu (PR)” e  “Mapeamento de Canais de Comercialização para Frutas Nativas no Território Cantuquiriguaçu (PR)”, desenvolvidos pelo Laboratório Vivan de Sistemas Agroflorestais e pelo Núcleo de Estudos Avançados em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Laranjeiras do Sul, promoveram oficinas de formação para a introdução de frutas nativas no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

 As oficinas foram realizadas nos dias 7 e 20 de fevereiro. No dia 7, as atividades foram desenvolvidas no Laboratório Vivan de Sistemas Agroflorestais, na UFFS – Campus Laranjeiras do Sul, e contaram com a participação 33 cozinheiras e auxiliares, além da nutricionista do PNAE do município de Laranjeiras do Sul. Já no dia 20, as atividades foram realizadas no município de Goioxim (PR) e contaram com a participação de 08 cozinheiras e auxiliares, além da nutricionista do PNAE daquele município.